Bienvenidos al sitio web de El Castillo

Eventos

Creado en Lunes, 14 Noviembre 2011 12:50

SALON:

Cuenta con su respectiva Seguridad – Seguro – Estacionamiento – Porteros – Baños – Fuente de Agua & Grupo Electrogeno.

SONIDO E ILUMINACION INTELIGENTE:

DJ – Cabezales Moviles – Roboticos – Esferas – Sistema por PC Martin – Sonido JBL. Pantalla Gigante con Dvd.

Recepcion Copetin.

FRIOS:

- Canastilla de Tierno Cuadril en Salsa verde.
- Papines de Queso Crema , Ciboullette.
- Tartelitas de Jamon – Queso – Choclo y Verdura.
- Grisines envuelto en Jamon Crudo ,Queso Crema & Ciboulette.
- Tomatitos cherry en tostaditas & atun.
- Ciervo ahumado ,queso fila y cebolla de verdeo.
- Pinchos de carne con salsa.
- Sanwich de Peceto – Queso –Jamon –Anana & Primavera.

CALIENTES:

- Empanaditas de carne
- Empanaditas de pollo
- Empanaditas de jamon y queso
- Quesadilla con Pavo ahumado
- Mini Quiches Lorraine
- Mini Quiches de hongos silvestre
- Mini Brochette de pollo, pimientos y Queso.

NUESTROS AHUMADOS:

- Pavo.
- Jamon Cocido.
- Colita de Cuadril.

Estacion Fajitas:

Fajitas de harina de trigo recien horneadas servidas de :
- Carne
- Pollo
- Verdura

QUESOS:

- Azul
- Sardo
- Muzzarela con albaca
- Reggianito
- Gruyere
- Tybo

Comida Formal Sentados.

• Entrada.
- Vitel Tone
- Torre de Fiambre
- Ensalada con Jamon Crudo
- Jamon con Melon

Plato Principal

Asado Clasico:
Matambre – Vacio – Costilla – Chorizo & Morcilla.
Acompañado con sus respectivas ensaladas o papas fritas

Asado Especial:
Carne vacuna, Cordero & Lechon. Acompañado de ensaladas o papas fritas.

Cuadril a la Mostaza:
Colita de Cuadril Rellena en Verduras & Salsa de Cremas de Mostaza
acompañado de papas noucet.
Lomo al Champignon:
Acompañado con papas Noucet.

Lomo a la Pimienta
Con verdura grillada

Carre de Cerdo a la Ciruela
Acompañado de papas noucet

Salmon Ahumado a la Crema de Puerros
Acompañado de Crocante de papas & Espinaca a la Crema

Pollo al Vino Merlot.
Acompañado de papas noucet y salsa de hongos

POSTRE

1. Zocalo de merengue italiano con Helado En espejo de Dulce de Leche o de Frutas rojas.
2. Gran Profiterol & Helado. Salsa de Chocolate & Nueces
3. Mini Pavlova Crema Chantilly & Frutas fileteadas
4. Clasico Flan Dulce de Leche & Crema Chantilly
5. Safiatto de Chocolate Amargo Helado de Vainilla & Crema Inglesa.
6. Helado Fruit Helado – Fruta & Vino Blanco.

MESA DE DULCE
Panquequitos de Dulce de Leche
Panqueques flanbeados al RON.

VARIEDAD DE TORTAS
Selva Negra
Lemon Pie
Selva Negra
Mil Hoja
Isla Flotante
Tartas de frutillas
Barbacoa de Limon
Etc.

FINAL DE FIESTA.
1- Pata Flambeada Salsas de Verdeo & Variedad de pansillos
2- Lomitos Completos Verdura – Jamon – Queso – Huevo & sus Condimentos
3- Desayuno Café & Chocolate Medialunas envueltas en Jamon & Queso.
4- Pizza EL CASTILLO. Finas & Crocantes.

Open Bar
Champagne Navarro Correa Extra Brut
Carcassone Varietal Malbec & Cabernet Savignon &
Sauvignon Blanc
Cerveza.

Open Bar II
Champagne Navarro Correa Extra Brut
Latitud 33 Cabernet & Malbec
Sauvignon Blanc
Cerveza

Open Bar III
Champagne Navarro Correa Extra Brut
Terrazas Alto Chardonnay & Cabernet Savignon
Cerveza

Barra de Tragos:
1- Variedad de Daiquiris
2- Tequila Zuñirse
3- Gin Tonic
4- Mojito
5- Margarita
6- Cuba Libre
7- Destornillador
8- Tom Collins
9- Bellini
10- Mimosa
11- Pomelo Fresh
12- Gancia
13- Fernet
14- Whisky

Nuestros Servicios Incluyen:
1- Personal del Evento.
2- Vajilla y Mantelería
3- Hielo.
4- Gaseosa, Agua Mineral, Soda , Jugos & Sidra.